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鲜花饼的主要材料是什么
时间:2022-5-31 18:23:00 来源:http://www.huasijixhb.com/news816491.html

1、鲜花饼是一款非常著名的酥饼小吃,历史也非常的悠久,相传最早是在300多年前的清朝由一位制饼师傅创造出来的。由于鲜花饼的味道就像名字一样,带有浓浓的鲜花香味,口感细腻酥脆,味道甜腻,因此,鲜花饼是非常受欢迎的一种美味小吃。

2、鲜花饼的做法和普通的酥饼类似,但是在原材料的运用上更加的独特。除了最基本的棉花、白糖、芝麻、花生、猪油等原料之外,还需要用到玫瑰、玉兰、菊花等一些味道比较香的鲜花。

3、制作鲜花饼的方法其实也很简单,先将玫瑰花、玉兰花搭配冰糖和清水熬成酱料,然后用酱料和芝麻、花生等继续熬制成鲜花饼的馅料,面饼部分就是用高筋面粉、猪油调制而成,做好的鲜花饼只需要用170度火烘烤25分钟左右就可以了。