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鲜花饼如何来制作
时间:2021-11-30 17:35:00 来源:http://www.huasijixhb.com/news729211.html

烹饪技巧

1、鲜花饼做油皮的时候,水的量根据面的吸水性来决定,使面成团即可。

2、做油皮的油最好是大油,也就是猪油,这样的油和面混合后比较干,好包;如果用植物油就发散,容易露馅。

3、烤前将烤盘上刷上一层油,或铺上吸油纸、锡纸等,这样就不粘了。

4、烤的时候要勤看点,因为烤箱的功率有所不同,所以在烤制所用时间上也会略有差别。

5、做成的坯子可以直接烤,也可以用模子压一下。

6、其实也可以自己买来小的玫瑰花,来做玫瑰花酱。

7、如果没有玫瑰糖,也没关系,可以自己用小的玫瑰花,加入适量糖和蜂蜜来调制。


营养功效

1、玫瑰含有丰富的维生素以及单宁酸,能改善内分泌失绸,对消除疲劳和伤口瘀合也有帮助。

2、调气血及女性生理问题,促进血液循环,缓和肠胃神经,防皱纹,防冻伤,养颜美容。

3、中医认为,玫瑰能疏肝理气而解郁,可适用于肝气郁结,胸部焖痛等自律神经失调的状况。